Les exposants

Les Spiritueux Ungava est un important producteur de spiritueux artisanaux de qualité supérieure. L’entreprise est basée au Québec, dans la ville de Cowansville située dans la magnifique région de l’Estrie. Maintes fois récompensés à travers le monde, leurs spiritueux sont produits en petits lots et se démarquent par l’utilisation d’ingrédients naturels locaux de première qualité.

Le camion Chic Choc est de retour cette année pour vous présentez les produits des Spiritueux Ungava dont le rhum épicé Chic Choc, élaboré à partir d’un assemblage spécial de rhums vieillis et d’une sélection de six herbes boréales de la Gaspésie, et le rhum Chic Choc noir, fait à partir d’une sélection de dix épices sauvages de la région des monts Chic-Chocs et d’un assemblage spécial de rhums vieillis.

Établie depuis 2017, La distillerie Wabasso est la première distillerie à ouvrir ses portes à Trois-Rivières. Elle produit au fil des ans une palette variée d’authentiques spiritueux régionaux. Vous pourrez découvrir entre autres des produits dont du gin, de la vodka, des crèmes et des prêt-à-boire.

La distillerie Ubald partage avec nous leur amour du terroir par le biais d’alcools raffinés produits à partir d’ingrédients de qualité. Ubald souhaite faire savourer ce que nos champs québécois ont de meilleur à offrir, et ce, dans une optique locale et durable. Rassembleurs et bien ancrés dans notre communauté, ils veulent célébrer, rire et goûter avec vous le plaisir de produits d’exception.

La distillerie Stadaconé vous propose le cocktail Octenbulle 2022: le Saronia Smash Basilic. Élaborée à partir d’un distillat de bleuets québécois, cette création est aromatisée avec de l’aronia ainsi qu’un mélange de fraises et d’eau de rose. Stadaconé est aussi très fière de vous servir le tout premier gin macéré aux canneberges et d'être les seuls à mettre en valeur la baie de Tasmanie dans un gin.

La distillerie des Appalaches est de retour cette année avec son Kepler Bord de mer. Un gin qui fait grand honneur à notre fraise nationale et à la rhubarbe de chez nous. Tous leurs produits possèdent la certification Origine Québec décernée par la SAQ, indiquant que l’ensemble des ingrédients utilisés dans leur confection proviennent du territoire québécois.

Depuis 1858, le whiskey Canadian Club présente un arôme frais et doux, avec un goût de noisette et d’amande, une pointe d’épice et un élan de chêne. Cette année, en plus de le déguster sur glace ou en cocktail, vous pourrez le également découvrir le nouveau prêt-à-boire qui est mixé avec du ginger ale, du soda et du gingembre.

Roku est le gin haut de gamme artisanal japonais créé par la Maison Suntory à Osaka, au Japon. Fabriqué par des artisans japonais, Roku, qui signifie «six». Chaque bouteille contient donc six plantes uniques provenant du Japon. Chacune de ces plantes est récoltée à la saison idéale et dans les meilleures régions productrices du Japon afin d’assurer une fraîcheur et des saveurs optimales.

Avec son portefeuille de marques reconnues, le Groupe Triani établit et redéfinit les tendances de l’industrie des boissons récréatives avec son esprit de communauté, sa vision d’excellence et sa détermination. Leur spiritueux vedette, le rhum El Dorado, est créé sur les rives du Demerara. Les rhums vieillis ElDorado sont doux et complexes et représentent plus de 300 ans de fabrication du rhum des Caraïbes, en continuant fidèlement à utiliser les alambics traditionnels en bois d'origine. .

La Dirty Devil Vodka est unique au monde. Elle est la seule vodka au monde élaborée avec de l'eau hyper-oxygénée. Sa teneur en oxygène est 5 fois plus élevée que l'eau de source Ce procédé breveté lui confère une opulence et une pureté distinctive sans pareil due à la triple filtration. Sa douceur est obtenue grâce à une quintuple distillation.

La Dolce Vita est un seltzer québécois à base de vodka inspiré par le soleil de l'Italie. À seulement 90 calories, il propose une saveur naturelle de canneberges du Québec.

Mosaiq Vins et Spiritueux est une agence québécoise au portfolio diversifié. Ils représentent au-delà de 100 produits différents provenant de plus 18 pays à travers le monde. Mosaiq se démarque également par les qualités et expériences de ses bâtisseurs de marques et de ses associés passionnés résolument engagés à atteindre de nouveaux sommets en matière d’excellence.

Surnommée la distillerie des agrumes, La distillerie 3 lacs est établie au cœur des 3 lacs qui ceinturent leur région : le lac Saint-François, le lac des Deux Montagnes et le lac Saint-Louis. Elle produit fièrement des gins exquis aux notes d’agrumes, un limoncello et un prêt-à-boire.

Nouveau produit québécois sur le marché, Monkeenuts est un Whisky au beurre d’arachide. Au nez, on sent les arômes pralinés déraisonnablement trempées dans le miel. En bouche, c’est comme un mélange de noix grillées bien garni de notes beurrés qui rappellent les caramels mous de grand-papa.

Le Sublime propose des recettes originales pour faire votre propre rhum arrangé chez vous. Leurs produits sont des prémix faits à partir de fruits et épices biologiques déshydratés : il ne vous reste plus qu’à y verser votre propre alcool et laisser macérer environ un mois avant de déguster un délicieux rhum arrangé, aux arômes gourmands et savoureux. Vous pourrez dégustez le résultat final au festival et aussi acheter votre bouteille pour la maison.

SAP56 est né d’une harmonieuse alchimie de sirop d’érable de catégorie A, découlant d’un processus de récolte et de transformation de l’eau d’érable sur une période de 56 jours, et de leur whisky canadien vieilli en barrique de chêne flambée. Soigneusement conçu et distillé avec minutie, leur whisky aromatisé confère aux plus fins palais de savoureuses notes de whisky et une insatiable douceur d’érable.

La distillerie Mariana propose une sélection très variée de gins, rhums, liqueurs et de cocktails prêt-à-boire. La volonté: offrir des produits de qualité premium, inspirés à la fois des grands classiques et de la nature qui nous entoure… loin des sentiers battus. Pour savourer ce que la nature a de meilleur à offrir, les spiritueux et cocktails de la Distillerie Mariana sont d’excellents compagnons d’aventure.

La distillerie Cherry River distille le gin, assemble la vodka, produit des eaux pétillantes alcoolisées et toute une collection d’amers aux arômes amples et généreux. Unie par l’amour des spiritueux et de la création, Cherry River s’est donnée pour mission de faire des spiritueux en exploitant, dans le respect, toute la richesse des aromates d’ici ainsi que des années de tradition.

Distillé à la main, au Québec et en petits lots, Statera est un gin sans alcool équilibré et sophistiqué qui promet une expérience plus inclusive, mais tout aussi festive. Avec ses notes de baies de genièvre, de cardamome, de coriandre, de camomille et de citronnelle, Statera propose des saveurs et des arômes à la fois puissants et subtils, soulevés et purs.

La distillerie Birster élabore des produits dans le respect de la nature et de sa pureté. De ce fait, toutes leurs créations et tous les ingrédients qui entrent dans la fabrication de leurs alcools sont biologiques. Elle développe des spiritueux d’une qualité exceptionnelle où se fusionnent originalité et créativité dans le strict respect des traditions.

La Microbrasserie Ruisseau Noir vient vous faire découvrir de magnifiques bières artisanales. Vous y dégusterez des produits estivaux brassés avec des ingrédients de qualité ainsi que des produits exclusifs.

McClelland Premium Imports a été fondée en 2003 avec pour mission d'apporter au Canada les bières les plus raffinées et les plus authentiques d'Europe. Vous y découvrirez une collection de bières artisanales haut de gamme provenant de pays européens ancrés dans la tradition brassicole : Autriche, Belgique, Angleterre, Irlande et Allemagne.

L'Albatros brasserie artisanale est un concept très mascouchois et chaleureux au coeur du noyau villageois de Mascouche. Cette brasserie artisanale offre un grand choix de bières brassées sur place par leurs brasseurs.

Fondée en 2021, Le Brasseur Noir est une microbrasserie artisanale qui produit une gamme de bières fabriquées exclusivement à partir de malt d’orge ou de blé d’origine locale. Ce sont des bières de fermentation haute, qui ne sont ni filtrées, ni pasteurisées pour en préserver toutes les qualités.

La Du Moulin pilsner est une bière blonde de qualité premium à 5,2 % d’alcool, fait de malt Weyermann pilsner importé d’Allemagne. Une fermentation basse et 4 semaines en cuve de garde lui donne son caractère distinctif, un goût franc, une fine effervescence et une mousse onctueuse. Un breuvage rafraîchissant à partager entre amis !

Sober Carpenter est une micro-brasserie de bières artisanale sans alcool née de l’initiative de deux frères Québécois. Ils produisent des bières sans alcool si bonnes que vous n’aurez plus à choisir entre vie saine et vie sociale… si bonnes en fait, que vous n’aurez même pas l’impression de boire de la bière sans alcool.

Le festival de cerveza de Puerto Vallarta débarque directement du Mexique pour vous proposer leurs savoureuses téquila. En retour, le festival Octenbulle de Mascouche présente un kiosque à ce festival depuis 2019 qui met en valeur des spiritueux québécois.

Vignôme est une agence spécialisée dans l’importation privée de vins. Chez Vignôme, le vin est source de plaisir, de retrouvailles et de rencontres. Il permet la découverte de saveurs subtiles, façonnées par la passion et l’amour du viticulteur pour son art. Les produits qu'il présente permet aux connaisseurs, tout comme aux amateurs de vin, de partir à la découverte d’arômes provenant du monde entier et de goûter le fruit du travail d’artisans aussi passionnés qu'eux.

LBV International découvre, représente et met en marché des vins issus des producteurs des quatre coins du monde tout en établissant une relation à long terme avec ceux-ci, basée sur la confiance et la transparence. Comme la plupart des vignobles qu'ils représentent, leur agence est née de deux passions familiales: le vin et les affaires. Leur mission est de vous faire découvrir des produits authentiques, en priorisant l'équation qualité-prix.

La brasserie McAuslan débarque à Octenbulle avec son cidre urbain, le McAdam. Ce cidre pétillant gazéifié présente un goût franc et équilibré qui dégage la jeunesse, la force, la diversité et toute la richesse de notre ville. 2 saveurs vous seront proposées, le McAdam original et le McAdam rosé.

La gamme NEIGE offre des produits alcoolisés au cidre, fait à partir de pommes fraîches. Vous découvrirez le Seltzer NEIGE un prêt-à-boire unique qui sera offert en deux saveurs, Pomme et Pamplemousse Rosé. Le seltzer au cidre NEIGE est une combinaison aussi savoureuse que rafraîchissante. Avec seulement 100 calories par canette, cet étonnant cocktail est fait entièrement d’ingrédients naturels et de provenance locale.

Le PoutineFest est un camion de rue spécialisé en poutine. Son menu propose plus de 10 variétés différentes de ce plat classique.

Le Mignon est le camion du rue sucré par excellence. Il fabrique ses churros de A à Z devant vous. Ils sont vendus chauds et sucrés accompagnés, si désiré, d’une délicieuse sauce.

Le restaurant Agave propose une cuisine mexicaine où le vrai goût du Mexique vous est servi. Vous serez ravis de déguster des traditionnelles recettes mexicaines.

Le restaurant Bâtiment B est un pub gastronomique situé dans un bâtiment historique sur l'Île des Moulins à Terrebonne qui vous offre une cuisine de marché. À Octenbulle, ils offriront un menu sur le grill et fumoir.

Le IGA extra de Mascouche vous propose un menu "grag and go": des wraps et des sushis qui se marieront parfaitement avec l'offre des produits alcoolisées offerts sur le site.

La cantine engagée sera présente afin d’offrir un menu santé et plusieurs alternatives de breuvage non-alcoolisés au public. 100% des sommes amassées seront versées en dons à l’organisme Uniatox (en prévention des dépendances / prévention de la rechute et réinsertion sociale). Ces sommes pourront continuer de faire vivre le projet de cantine engagée et de faire rayonner la mission de l’organisme Uniatox.